พอเทรนด์อนามัยมาแรง ‘ มะลิ VS พาเลซ ’ จึงโหนทาง Health conscious เปิดศึกชิงท้องตลาดนมข้นหวานหมื่นเลี่ยน

ช่วง 2-3 ชันษาที่ผ่านมา ผู้โจ้ในตลาดกำเนิดนมข้นหวาน ด้วยกันนมข้นจืด แห่งมีมูลคุณประโยชน์ตลาดรวมราว 8,000-10,000 ล้านพระบาท ต่างพบกับดักข้อความท้ามากมาย สถานที่ส่งผลแยกออกผู้ซื้อมีการซื้อกับชดใช้นมข้นหวานน้อยลง เหลือบเห็นคว้าขนมจากท้องตลาดนี้เช่นปราศจากการเจริญ หรือไม่ก็หากใหญ่ ก็ใหญ่เพียง 1-2% ขนาดนั้นข้อความท้าทายที่ว่า ตัวอย่างเช่น กำลังซื้อสิ่งของผู้ซื้อขนมจากภาวะเศรษฐกิจแห่งชะลอตัว ซึ่งเป็นความท้าลำพังกับดักที่เหลือแหล่ ๆ ท้องตลาดจำต้องเจอ โดยนอกจากงานชดใช้โปรโมชั่น ตัดทอน แลก แบ่งสรร ช่วงชิงรางวัล จักครอบครองเล่ห์เหลี่ยมหนุนยอดจำหน่ายต่อจากนั้น หลายแบรนด์พากเพียรสร้างตลาดใหม่ ๆ ขึ้นลงมาอย่างเช่น การให้กำเนิดผลิตภัณฑ์ร่างหลอดบีบบังคับ เพื่อที่จะคลายฐานสู่คนรุ่นใหม่ เช่นกันงานไขปัญหาโจทย์แบบกระป๋องในความความคล่อง ด้วยกันผลรวมสรรพสิ่งผลิตภัณฑ์สถานที่น้อยลง เพราะว่าปัจจุบันครัวเรือนแหลมทอง กลายเป็นครอบครัวเดี่ยวสถานที่ขนาดเล็กยอม และคนรุ่นใหม่ค่อนข้างดำเนินชีวิตโดดเดี่ยวงอกงามนั่นเองถัดมา เกิดเรื่อง Health conscious การมุ่งมั่นสุขภาพ สถานที่นับวันจะขยายกกกับเจริญขึ้นเรื่อย ๆ เป็นเหตุให้ผู้แห่งเจนใช้นมข้นหวานด้วยกันนมข้นจืดเป็นองค์ประกอบสรรพสิ่งเครื่องดื่ม ของกิน ไม่ก็ใช้กับขนมปัง คว้า ลด-ละ-ยุติ หรือหันไปชดใช้ชนิดอื่นทดแทนรวมทั้งสถานการณ์ยุคปัจจุบัน จากการออกลูกข่าวสารของกระทรวงสาธารณสุขกักคุมเกิด นำเข้า หรือจ่ายอาหารแห่งมีน้ำมันรถสถานที่ผ่านกรรมวิธีเขียนเติมไฮโดรเจนบางส่วน (Partially Hydrogenated Oils) ก็เพราะว่าประกอบด้วยหลักพยานทางวิทยาศาสตร์บ่งชัดเจนตวาด กรดกวดมันทปริส์ (Trans Fatty Acids) ที่พบพานเต็มแรงในที่น้ำมันที่ผ่านกรรมวิธีกรอกไฮโดรเจนบางส่วน เพิ่มพูนการเสี่ยงสิ่งของการก่อกำเนิดโรคหัวใจกับหลอดกาแฟโลหิต ซึ่งกรดไขมันดังกล่าว สามารถพบพานได้ในผลิตภัณฑ์นมข้นหวานและนมข้นหวานจืดได้พร้อมด้วยทั้งปวง ทำให้ผู้โจ้ในที่ท้องตลาดนี้ ต้องเร่งเครื่อง เพื่อจะรักษาฐานที่ผูกและเพิ่มพูนยอดขายสรรพสิ่งตัวเอง โดยเฉพาะ 2 แบรนด์หลัก ประการ “มะลิ” สิ่งของบริษัท อุตสาหกรรมพี่เลี้ยงเด็กไทย จำกัด ด้วยกัน “พาเลซ” ขนมจากกองกลาง เดลี่ฟู้ดส์ จำกัดHealthy รณเกษตรใหม่นมข้นเพราะสนามหญ้าที่ทั้งสองแบรนด์คัดยอมรบราฆ่าฟันห้าม ก็คือว่า พวก Healthy แล้วทำไมต้องดำรงฐานะกลุ่มตรงนี้?คำตอบก็ง่าย ๆ คือว่า 1.ตามความพลังสิ่งของเทรนด์รักสุขภาพอนามัย 2. ประสบความสำเร็จยกขึ้นซวนเซ็กเม้นท์นวชาต ๆ ก่อสร้างท้องตลาดนวชาต ๆ เพื่อที่จะเพิ่มปริมาณงานกินที่มีผลกระทบยอดจำหน่ายนั่นเองเกมนี้ “มาลาตี” คงเหนือชั้นกว่าจากการอยู่ในตลาดมานานกระทั่ง 50 ชันษา และครองมาร์เก็ตแชร์ในตลาดนี้ยิ่งกว่า 50% โดยภายหลังปีที่ผ่านมาประกอบด้วยการขยับตัวทีโย่ง เช่นกันการโหมโรง “Mali Easy Squeeze” นมข้นร่างหลอดกาแฟบีบคั้น เพื่อที่จะคลายโคนผู้ใช้ไปสู่คนรุ่นใหม่ ก็เขย่าตัวตลาดอีกครั้ง พร้อมด้วยการส่ง “Mali Easy Squeeze 0% Fat” ออกมาครบถ้วนเริ่มพรีเซ็นเตอร์ชนิด “ซูซี่-สุษิร้างไป” หรือไม่ก็ที่ดิฉันคุ้นหน้าคุ้นขนมจากบทบาทสิ่งของ “ชนนีมาลาตี” ขนมจากละครราวบุพเพสันนิวาส ซึ่งซูซี่นอกจากนั้นเป็นหญิงสมัยใหม่ต่อจากนั้น อีกต่างหากขึ้นชื่อว่า ดำรงฐานะคนรักสุขภาพกับสอดส่องดูแลทรวดทรงเป็นประการสะอาด“อนาคตเห็นว่า ผิแลกเปลี่ยนของซื้อของขายแบบเก่าแก่ กับมีร่างกระป๋องอย่างลำพัง อิฉันจักสิงสู่ตกทุกข์ได้ยาก ทำให้แปะวิธีพลิกแพลงสับเปลี่ยนฟอร์แมทลงมาเป็นหลอดกาแฟ ด้วยกันจับแนวทางสุขภาพ ลงความว่า ตัว 0% สถานที่ฉันมองลูกค้าวาง 2 กลุ่ม รวมความว่า กลุ่มคนรักมะลิเดิมที ซึ่งแก่ 45 ปีขึ้น จะได้กินได้แบบไม่ต้องกลุ้มใจพลานามัย อีกกลุ่ม ดำรงฐานะคนรุ่นใหม่ กลุ่มหนุ่มสาว หวานใจสบายทิวภาพ” พินิจ พัวพันธ์ กรรมาธิการ หุ้นส่วน อุตสาหกรรมพี่เลี้ยงเด็กไทย ขีดคั่น ผู้ก่อกำเนิดกับจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมข้นหวานด้วยกันนมข้นจืดชืด ภายใต้แบรนด์มาลาตี บอกพาเลซยกกลเม็ด “4R” รุกท้องตลาดในรอบ 15 ชันษาระหว่างที่ “พาเลซ” ข้างหลังทำตลาดเงียบ ๆ ลงมา 15 พรรษา เปิดศึกในสนามหญ้าตรงนี้ พร้อมด้วยการส่ง “พาเลซดิป รสงาดำ” แห่งเกี่ยวข้องปนของงาปลูกข้าวแท้ ลงมาปลอบโยนหมู่ชนรักสุขภาพอนามัยโดยเฉพาะ และทุ่มเทงบประมาณกระทั่ง 100 เลี่ยนพระบาท ทำให้เรียบยุทธศาสตร์ทางราชการตลาดนวชาต ภายใต้กลเม็ด “4R” ตัวอย่างเช่นRefresh การทำให้เรียบจินตภาพแบรนด์ พาเลซจากเดิมทีแห่งผู้ซื้อเหลือแหล่มนุชมองว่า เป็นแบรนด์เจาะจงพวกผู้ประกอบการ เพราะว่าเพิ่มพูนความรื่นเริง ด้วยกันความสดใหม่ใสแบ่งออกกับดักแบรนด์ พร้อมด้วยงานดูด “โต๋-น่าศรัทธา เวชอ่อนโยนร” มาครอบครองแบรนด์ แอมบาสเดอร์ เพื่อส่งเสริมแบ่งออกคนรุ่นใหม่แยแสและรับรู้ในแบรนด์พาเลซมากขึ้นRe-Positioning จับข้อเด่นของแบรนด์ในเนื้อความเนื้อความหอมตลบอบอวล หวาน อยู่ยงรสชาติความแซบแบ่งออกกับเครื่องดื่ม กับข้อความสุขภาพอนามัย ลงมาสร้างครอบครองระดับทางการท้องตลาดนวชาตสิ่งของแบรนด์Re-Launch ภายหลังคว้าให้กำเนิดผลิตผลร่างหลอดบีบคั้นในที่รสชาติกรูริจินอลมาหลังจากนั้น 1 ชันษา ซึ่งได้ความสนใจกับมียอดจำหน่ายทะลุทะลวงกระทั่ง 6 โล้นหลอด พรรษาตรงนี้ได้มาเพิ่มพูน 3 รสชาติ ได้แก่ พาเลซดิป รสชาติช็อกโกแลต , พาเลซดิป รสชาติสตรอเบอร์รี่ ด้วยกัน พาเลซดิป รสงาช้างดำนา เพื่อจะคู่รักสุขภาพRe-Mind การก่อสร้างการรับรู้ในที่ตัวผลิตผลผ่านช่องทางปะปนกัน เป็นต้นว่า การก่อการโฆษณาเปลี่ยนตัวนำเสา งานใช้คืนตัวนำออนไลน์เพราะว่าสื่อสารกับคนรุ่นใหม่ พร้อมตอกย้ำการรับรู้กับกิจกรรมBelow The Line รวมหมดจัดกองยานพาหนะ โรดโชว์จากไปติดตามออฟฟิตศูนย์กลางเมือง แยกออกผู้ซื้อคว้าทดลองลองผลิตภัณฑ์บุก HoReCa เพิ่มขึ้นฐานจำหน่ายยิ่งไปกว่านั้นของซื้อของขายนวชาตต่อจากนั้น ช่องทางจำหน่าย ก็ดำรงฐานะอีกเล่ห์เหลี่ยมประธานในงานเข้าถึงลูกค้าและสร้างการเจริญ ซึ่งเทรนด์สถานที่น่าดึงดูด ก็รวมความว่า อีกด้วยลูกค้าการกำหนดหม่ำของกินภายนอกมากขึ้น จึ่งทำให้หมวด HoReCa ประกอบจากไปพร้อมด้วย งานโรงแรม (Hotel) ร้านอาหาร (Restaurant) กาแฟกับธุรกิจแก่เลี้ยงดู ซึ่งเป็นเยี่ยมในที่ทาง Modern trade มีงานเจริญเป็นอย่างยิ่ง ด้วยกันตกเป็นท้องตลาดที่ทุกแบรนด์ต้องการเกาะเนื้อที่เพราะได้รวมหมดตีนวอลุ่ม กับงานซื้อสถานที่ไม่ว่างเว้น เพราะว่าชไมแบรนด์จะใช้คืนกลเม็ด Sizing ขนาดใหญ่ลงมาครอบครองหักหอก ซูบโจทย์ความคุ้มราคาปันออกกับผู้ซื้อกลุ่มตรงนี้เพราะ “มะลิ” อาศัยความได้เปรียบที่อาศัยในที่ตลาดมาช้า ทะลวงเข้าถึงหมวดตรงนี้ต่อหน้า ควบคู่ไปกับดักงานขยายทาง Modern trade อาทิเช่น บิ๊กซี , เทสโก้ โลตัส , ซุปเปอร์มาร์เก็ต กับร้านขายของง่ายจ่ายต่าง ๆ ทำเอาช่วงปัจจุบันทางจ่ายเปลี่ยนเป็น Traditional trade เป็นต้นว่า ร้านขายของแสดงเสีย , ห้างร้านสาธารณะ ฯลฯ สิงสู่ที่ 40% ขนมจากเก่าแก่ 80% กับ Modern trade เพิ่มขึ้นเป็น 60% จากเก่าแก่ 20%อำนาจ พุทธปฏิมากรวิรุกระเป๋าแห้ง์ กรรมการจัดการ หุ้นส่วน เดลี่ฟู้ดส์ ขีดคั่น ผู้ก่อกำเนิดและจัดจำหน่ายผลิตผลนมข้นหวานและนมข้นจืด ภายใต้แบรนด์ พาเลซ พูดแยกออกฟังว่า HoReCa ดำรงฐานะอีกตลาดแห่งประธานซึ่งทางพาเลซ คว้าวางพวกตัวแทนจำหน่ายสรรพสิ่งบริษัทฯ ลงพื้นแห่งกระจายตลอดทั้งหมดถิ่นสรรพสิ่งไทย เพื่อจะขุดกลุ่ม HoReCa และก่อโปรโมชั่นยอดเยี่ยมด้วยพวกนี้โดยเฉพาะรวมถึงเพิ่มพูนทางการจำหน่ายที่กลุ่มร้านง่ายซื้อ โดยเฉพาะร้านรวงแห่งที่ทำการบริการน้ำมัน อาทิเช่น SPAR ที่ทำการบริการน้ำมันโปร่งแสงจาก MaxMart สำนักงานบริการน้ำมันเชื้อเพลิงพีคราว กับห้างร้านอื่น ๆ เช่น SuperSave , Sun108 , Lemon Green เป็นพืชพันธุ์“ตอน 2-3 ปีที่ผ่านมาตลาดนมข้นค่อนข้างจะลำบาก อีฉันจำเป็นจะต้องพยายามสร้างตลาด กับเพิ่มการแลกเปลี่ยน ก็เพราะว่าอิฉันจำต้องเติบโต ชนิดปีตรงนี้กำหนดจุดหมายเงินรายได้แห่งกลุ่มนมข้นเก็บ 1,800 โล้นบาทา ขนมจากปีที่ผ่านมามีเงินรายได้ 1,600 ล้านบาทา”อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์กลุ่ม Healthy นับว่าเป็นเนื้อความใหม่สิ่งของชไมแบรนด์ จึ่งจำเป็นจะต้องใช้คืนยุคในที่การสร้างท้องตลาดด้วยกันดูเอาท์พุตขานรับต้นสักระยะห่าง โดยมุขผู้บริหารสรรพสิ่งแบรนด์พาเลซ ประกันว่า จะประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่พวกนี้ทยอยให้กำเนิดสู่ท้องตลาด เพื่อจะซูบเทรนด์ Health conscious งานตั้งใจสุขภาพสถานที่นับวันสูงสุดฤทธิ์ขึ้นไปฤทธิ์ขึ้น และไม่จำกัดอยู่ที่ฝูงชนแบบใหม่เพียงนั้น อีกทั้งขยายจากไปไปสู่ผู้ใหญ่ด้วยกันคนแก่เช่นกันระหว่างที่ผู้บริหารสิ่งของแบรนด์มะลิ บ่งบอกตวาด จะชดใช้กรณีเชี่ยวชาญและความชำนาญในที่ผลิตภัณฑ์นมข้นหวานที่อยู่แห่งตลาดเต็มที่ว่า 50 ชันษา มาปฏิรูปผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ เช่นกันงานริเริ่มตั้งขึ้นปัญหาเก็บตวาด จักสร้างอย่างไรจ่ายผลิตผลนมข้น ด้วยกันครีมเทียมข้นหวานภายใต้แบรนด์ “มาลาตี” สามารถหม่ำได้ทุกเวลา ไม่จำกัดดุ ต้องอยู่แห่งมื้ออาหารเช้าเทียบเท่าแห่งอดีตสมัยที่สำคัญ คือ ต้องดำรงฐานะผลิตภัณฑ์แห่งจบแห่งร่างกาย เป็นตวาด รับประทานได้โดยไม่ต้องรับประทานหญิบกับเช่นไร ซึ่งถูกฟ้องท้าที่ดินมะลิอยากไปให้จด